Speisekarte
Weinkarte
Liebe Gäste, unsere Weinkarte vereint eine Auswahl an Weinen, die uns durch ihre Vielfalt und Qualität begeistern. Wein ist für uns weit mehr als ein Getränk – er ist Kultur, Handwerk und Ausdruck der Regionen, aus denen er stammt. Wie in unserer Küche möchten wir auch hier über den Tellerrand blicken: Neben Klassikern finden Sie spannende Entdeckungen aus den wichtigsten Anbaugebieten Österreichs und Europas. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Klima, den Handschriften der Winzerinnen und Winzer sowie den Methoden von Ausbau und Reifung. Viele dieser Weine dürfen in unserem Keller noch ruhen, bis sie ihre perfekte Trinkreife erreicht haben. Denn unser Ziel ist es, Ihnen jeden Wein in seinem besten Moment zu präsentieren – harmonisch, ausgewogen und genussvoll. ________________________________________ Hinweise zur Orientierung: ❤️ Lieblingswein Weingüter die Lisa und der Patron in den letzten Jahren besucht hat. 🌿 Grün Demeter-Weine sowie Weine aus biologisch-organisch bewirtschafteten Weingärten. ⭐ Wein auf Vorbestellung Diese Weine sollten vorab mit uns besprochen werden, damit wir sie für Sie in perfektem Zustand trinkfertig vorbereiten können. Wir wünschen Ihnen Freude beim Entdecken und Genießen. Gerne beraten wir Sie persönlich und helfen Ihnen, den passenden Wein für Ihr Erlebnis bei uns zu finden. Mit herzlichen Grüßen Ihre Jungsommelière Lisa Morent und Patron Ralf Morent
Was für den Kreislauf 1/10L
Prosecco „Mille Bolle Millesimato“, Cantine Sacchetto, Trebaseleghe (IT)
€ 6,90
Frizzante vom Gelben Muskateller, Weingut Hebenstreit, Weinviertel 🌿
€ 7,90
Brut Grande Reserve Grand Cru (Pinot Noir, ) André Clouet, Champagne
€ 12,90
Auf ein Glas Weiss 1/8L
2024 Frühroter Veltliner, "Terrassenwein", Weinbau Heinrich, Traisental
€ 5,50
2024 Müller-Thurgau „Terrassenwein“ Weinbau Heinrich Traisental
€ 5,50
2024 Grüner Veltliner, Kamptal DAC, Weingut Fred Loimer, Langenlois
€ 7,00
2024 Donauriesling, Weinbau Heinrich, Traisental
€ 7,50
2024 Grauburgunder, „Stallhofener Ried Nasberg“ Weinbau Heinrich
€ 8,00
2023 Chardonnay, Leithaberg DAC, Weingut Heinrich, Burgenland
€ 8,50
2022 Pinot Grigio, Weinberg Dolomiten IGT, Garlider - Christian Kerschbaumer, Feldthurns - Südtirol
€ 9,00
2022 Sauvignon Blanc "Schlossberg" Weingut oberGuess, Südsteiermark
€ 9,00
2024 Sauvignon Blanc "Beerenauslese" Weingut OBERGUSS, Steiermark
€ 18,00
Auf ein Glas Rose 1/8L
2023 Blauburger, Weinbau Heinrich, Traisental
€ 6,50
2023 Rose vom Blaufränkisch Reserve G Triebaumer
€ 7,50
Auf ein Glas Rot 1/8L
2024 Zweigelt "Classic" Weingut Familie Weber, Leithaberg
€ 6,50
2024 Blaufränkisch, „Classic“ Weingut Weber, Burgenland
€ 6,50
2022 Fiore Di Vigna Primitivo Salento IGP Cantina Paololeo Apullien (IT)
€ 7,90
2023 Merlot, Günther Triebaumer, Leithaberg, Burgenland 🌿
€ 8,00
2024 Pinot Noir Dolomiti IGT, Alois Lageder Magreid Südtirol 🌿
€ 9,90
2022 Cabernet Reserva DOC, Weingut Alois Lageder, Magreid
€ 9,90
2022 "Verd.o" (Petit Verdot - Grünling) Günther Triebaumer, Rust Burgenland 🌿
€ 12,00
Heuriger zum Pfarrkeller – Weinbau Thomas Heinrich , Traisental/Niederösterreich❤️
Pure Leidenschaft, die kein Ende kennt – so kann man unsere Beziehung zum Weinbau am besten beschreiben. Das beweist unser Familienbetrieb seit Generationen.
2023 Grüner Veltliner "Ried Eichberg" Traisental DAC 13%
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Kräuterwürze, feine gelbe Fruchtnuancen, ein Hauch von Kernobst, etwas Birne und weißes Nougat. Saftig, elegant, fruchtsüßer Kern, dezente Säurestruktur, seidiger, zugänglicher Stil, Honigmelone im Nachhall. Falstaff 90-92 Punkte
€ 45
2024 Grauburgunder "Ried Nasenberg"
Dieser tiefgründige Wein zeigt eine vollmundige Struktur. Cremig mit langem Schmelz am Abgang. Hohes Reifepotenzial. In der Nase zart rauchige Noten mit Anklängen von Nüssen.
€ 48
2023 Blaufränkisch "Familienwerk"
Intensives Rubinrot. Im Duft dunkle Beeren und Schokoladetöne. Im Geschmack samtig, gut integrierte Tannine mit einer intensiven Frucht und mineralische Würze, eingebettet in einer gut eingebundenen, prägnanten, frischen Säure.
€ 50
Weingut Familie Weber, Lutzmannsburg/Mittelburgenland ❤️
»Die Qualität beginnt im Weingarten«, sagte sich einst Rudolf Weber, der Senior des Hauses. Die mächtigen, dichten Weine, die heute von der nächsten Generation, Helmut und Günther Weber, produziert werden, beweisen, dass Begriffe wie konsequente Ertragsbeschränkung und Rebschnitt hier keine Lippenbekenntnisse sind. Während man im Weingarten ein besonderes Augenmerk auf intensive Rebpflege legt, wird im Keller möglichst wenig in die Entwicklung der Weine eingegriffen. (Falstaff 2023)
2024 Blaufränkisch "Sonnberg" 13%
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Gewürznelken, frische Brombeeren, schwarze Herzkirschen, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, reife Tannine, frischer Säurebogen, Kirschen im Nachhall, mineralisch und gut anhaftend.
€ 45
2023 Blaufränkisch "Reserve" 13,5%
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zarte Edelholzwürze, Kräuter, dunkle Beeren, zart nach Tabak und Nougat. Stoffig, kraftvoll, mineralisch unterlegte rote Herzkirschen, gute Frische, wirkt relativ leichtfüßig, salzig im Abgang, ein saftiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
€ 48
2019 Blaufränkisch "Winzerspiel" 14%
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Edelholznuancen, schwarze Herzkirschen, Brombeerkonfit, mit einem Hauch von Vanille unterlegt. Saftig, reife süße Kirschen, feiner Säurebogen, gut integrierte, seidige Tannine, mineralisch und anhaftend, bereits antrinkbar, ein facettenreicher Speisenbegleiter. Falstaff 93 Punkte
€ 55
2023 Pinot Noir 14%
Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Zart tabakig-kräuterwürzig, rote Waldbeeren, ein Hauch von Preiselbeeren, kandierte Orangenzesten. Mittlere Textur, rote Kirschfrucht, zarte Fruchtsüße, mineralisch und ausgewogen, zitronig im Nachhall. Falstaff 90 Punkte
€ 45
2023 Merlot 13,5%
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, schwarze Beeren, Nuancen von Lakritze, etwas Vanille und Schokolade. Saftig, ausgewogen, feine Fruchtsüße, charmanter, fruchtiger Stil ohne Ecken und Kanten, bereits gut entwickelt, feinwürziger Speisenbegleiter. Falstaff 92 Punkte
€ 45
2022 Cabernet Sauvignon 14%
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftig, kraftvoll, reife Zwetschken, runde Tannine, schokoladiger Nachhall, ei ausgewogener Speisenbegleiter. Falstaff 91 Punkte
€ 45
2023 Villa Nomine Lusman (Cuvée aus Blaufränkisch - Cabernet Sauvignon - Merlot) 13,5%
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Vanille und kandierten Veilchen, ein Hauch von roter Beerenfrucht, mit gekochtem Rhabarber unterlegt. Mittlerer Körper, fruchtsüß, kraftvoll, mineralisch, feinwürzig im Rückgeschmack, bereits sehr gut antrinkbar. Falstaff 92 Punkte
€ 45
2021 Avus (Cuvée aus Blaufränkisch - Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot) 14%
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feiner Vanilletouch, dunkles Waldbeerenkonfit, Nougat, zart nussige Aromatik. Floral, Brombeernoten, einladender Abgang, trinkanimierend, gut integrierte Tanninstruktur, mineralischer Nachhall, vielfältig einsetzbar. Falstaff 94 Punkte
€ 50
Wenn es was Sprudliges sein darf…
2022 „MUS“ XXII Alfons Rose, Lageder Südtirol 🌿
€ 47
2022 Blanc de Blancs, Weingut Bründlmayer, Kamptal
€ 70
2022 Brut Nature, Weingut Wachter-Wiessler, Süd Burgenland 🌿
€ 70
2020 "MethiuS" Brut Reserva TRENTODOC Mezzocorona - Trentin
€ 75
2016 Blanc de Noire Pas Dosage, Reserva Ettore Germano, Piemont
€ 80
2018 Dream Vintage Brut Grand Cru (Blanc de Blancs) André Clouet, Buzy, Champagne
€ 95
Clarevallis Extra Brut (Pinot Noir-Meunier-Chardonnay-Blanc Vrai) Drappier Champagne 🌿
€ 100
2016 Miraval, Petit Fleur Rosè, Chapmpagne
€ 120
2016 "B16" (Pinot Noir/Chardonney) Extra Brut Bollinger
€ 190
Weiß
Grüner Veltliner
2023 Grüner Veltliner, Weinviertel DAC, Weingut Hebenstreit
€ 35
2021 Grüner Veltliner, Kamptal DAC, Weingut Loimer
€ 35
2022 Grüner Veltliner, „Horizont“, BIO“ Weingut Herbert Zillinger
€ 37
2021 Grüner Veltliner, „Stein“, Weingut Stadt Krems, Kremstal
€ 40
2016 Grüner Veltliner, „Maulberpark“, BIO, Weingut Fritz Salomon
€ 48
2021 Grüner Veltliner, „Grabenwerk“ – Wachau, Grabenwerkstatt
€ 62
2017 Grüner Veltliner, „Ried Sauberg Tradition“ Groiss, Niederösterreich
€ 70
Weiß
Riesling
2022 Riesling „Herberge“ Weingut Hebenstreit, Weinviertel
€ 35
2018 Riesling, „Zehenthof“, Weingut Holzapfel, Wachau
€ 40
2020 Riesling, „Loiserberg“, Weingut Loimer, Kamptal
€ 50
2020 Riesling, „Steinmassl“ Weingut Loimer, Kamptal
€ 57
2015 Riesling, „Loiserberg“ Weingut Loimer, Kamptal
€ 60
2018 Riesling, „Westhofener, Philipp Wittmann, Rheinhessen (D)
€ 60
2021 Riesling, „Vießlinger Stern Monopol“ Muthenthaler, Wachau
€ 95
2021 Riesling, „MARMAR“, Weingut von Winning, Pfalz (DE)
€ 115
2021 Riesling, „Ozyetra“ Weingut von Winning, Pfalz (DE)
€ 140
2019 Riesling, „Ozyetra“ Weingut von Winning, Pfalz (DE)
€ 150
2017 Riesling, „Zeppwingert Reserve“ Immich Batterieberg, Mosel (DE)
€ 150
2021 Riesling, „KRONE“ Eva Fricke, Rheingau (DE)
€ 160
Weiß
Chardonnay
2022 Chardonnay, Ernst Triebaumer, Neusiedler See
€ 37
2023 Weißer Handgemenge, Weingut Wachter-Wiesler, (Naturwein)
€ 37
2022 Chardonnay, „Gaun“ (BIO), Weingut Lageder, Südtirol
€ 47
2021 Chardonnay, „Schüttenberg“, Gerhard Markowitsch
€ 65
2020 Chardonnay, „Löwengang“ (Bio) Weingut Lageder, Südtirol ⭐
€ 90
2020 Pouilly Fuisse, Aux de Quarts 1er Cru Monopol, Chateau de Quarts ⭐
€ 95
Weiß
Sauvignon Blanc
2022 Sauvignon Blanc, Günter Triebaumer, Burgenland
€ 37
2022 Sauvignon Blanc, Vulkanland DAC Weingut Krispel, Steiermark
€ 37
2021 Sauvignon Blanc, „Schlossberg“ Oberguess, Südsteiermark
€ 45
2021 Sauvignon Blanc „Am Walts“ Oberguess, Südsteiermark
€ 57
2020 Sauvignon Blanc „Am Walts Reserve“, Oberguess, Südsteiermark
€ 69
2021 Sauvignon Blanc „Muri“ (BIO/Natural) Jaunegg, Steirerland
€ 65
2019 Sauvignon Blanc „Petit Bourgeois“, Henri Bourgeois, Loire (FR)
€ 40
Weiß
Weißburgunder
2022 Weißburgunder, Spontan (Natural) Jaunegg, Steirerland
€ 45
2019 Weißburgunder/Chardonnay „Westhofener“ P. Wittmann (DE)
€ 65
Weiß - Sortenvielfalt
2022 La Manina, Burgunder Cuvée, Weingut Manicor, Kaltern
€ 45
2019 Saumur Blanc, „Les Perrieres“ (BIO) Arnoud Lamber, Loire (FR)
€ 60
NV* Attis MAR, Attis, Rias Baixas, (ESP)
*Non Vintage
€ 130
2021 Chateauneufe du Pape, „Blanc“ Chateau de Beaucastel, Rhone (FR)
€ 180
Rose
2023 Rosa Handgemenge, Weingut Wachter-Wiesler, Südburgenland
€ 35
2023 Rose vom Blaufränkisch Reserve (halbtrocken) G Triebaumer
€ 37
Rot
Zweigelt
2022 Zweigelt , Weingut Wagentristl, Leithaberg
€ 35
2020 Zweigelt, „Kirchweingarten, Gerhard Markowitsch, Carnuntum
€ 60
Rot
Blaufränkisch
2021 Blaufränkisch, Weingut Wagentristl, Leithaberg
€ 35
NV* Blaufränkisch, Weingut Ernst Triebaumer, Neusiedler See
*Non Vintage
€ 37
2021 Rote Handgemenge, Weingut Wachter-Wiesler, (Naturwein)
€ 47
2020 Blaufränkisch, „Plachn“, Günter Triebaumer, Burgenland
€ 70
2018 Blaufränkisch, „Rheiburg“ Wachter-Wiesler, Südburgenland
€ 90
2016 Blaufränkisch, „Liebkind, Dorli Muhr, Carnuntum
€ 90
Rot
Pinot Noir
2022 Pinot Noir, Weingut Dr Deinhard, Pfalz (DE)
€ 37
2022 Pinot Noir, Gerhard Markowitsch, Carnuntum
€ 39
2021 Pinot Noir, „Bourgogne“ BIO Domaine de Montille, Burgund
€ 67
2009 Pinot Noir, „Krafuss“ Weingut Lageder, Südtirol
€ 80
Rot - Sortenvielfalt
2021 „Goldrausch“ (Cuvée), BIO, Richard Goldentis
€ 37
2020 Blaufränkisch und Cabernet (Cuvée), Günter Triebaumer
€ 40
2019 „La Source“ (Cuvèe)`, BIO, Saint Jean de Barroux, Provence
€ 45
2020 Lagrein, „Lindenburg“ BIO Weingut Lageder Südtirol
€ 60
2020 Cabenert Franc, „Gillesberg“ Günther Triebaumer, Neusiedler See
€ 62
Rot - Sortenvielfalt ⭐
2020 Rid Rosenberg (Cuvée) Gerhard Markowitsch, Carnuntum
€ 65
2019 Cason Rosso (Cuvée) Lageder, Südtirol
€ 65
2017 Syrah, Dorli Muhr, Carnuntum
€ 65
2020 M1 (Cucée), Gerhard Markowitsch, Carnuntum
€ 120
Rot Vertikalverkostung ⭐
2013 Merlot Rarum MMXIII. Lageder, Südtirol
€ 75
2011 Merlot Rarum MMXI, Lageder, Südtirol
€ 80
2004 Merlot Rarum MMIV, Lageder, Südtirol
€ 85
2019 Blaufränkisch „Ried Mariental“, Ernst Triebaumer, Burgenland
€ 130
2017 Blaufränkisch „Ried Mariental“, Ernst Triebaumer, Burgenland
€ 150
2002 Blaufränkisch „Ried Mariental“, Ernst Triebaumer, Burgenland
€ 170
2020 Chateauneufe du Pape rouge, Chateau de Beaucastel, Rhone (FR)
€ 170
2019 Chateauneufe du Pape rouge, Chateau de Beaucastel, Rhone (FR)
€ 180
2008 Chateauneufe du Pape rouge, Chateau de Beaucastel, Rhone (FR)
€ 200
Weiß Big Bottle 1,5L ⭐
2021 Grüner Veltliner „Late Relase“, Muthenthaler, Wachau
€ 99
2021 Riesling „Ried Vorderseiber Smaragd“ Holzapfel, Wachau
€ 185
Rot Big Bottle 1,5L ⭐
2021 Pinot Noir „Bourgogne (BIO) Domaine de Montille, Burgund (FR)
€ 150
Rot Big Bottle 3L
Alle Weine auf Vorbestellung und Besprechung!
2020 Zweigelt DAC, (BIO) Weingut Goldenits, Neusiedler See
€ 100
Rot Big Bottle 6L (Methusalem)⭐
1999 Cims de Porrera „Classic“ Rebsorte Carinyan (Nr. 0007)
Der Wein: Mit dem Bestreben ihre alten Reben weiterhin zur Produktion anzuregen, erzeugt die Genossenschaft Cims de Porrera einen Wein aus 40- bis 100-jährigen Rebstöcken die in 350 bis 500 m Höhe gedeihen. Dieser kräftige und komplexe Wein verströmt intensive Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade, köstlichen Gewürzen wie Lakritz, Kaffee und Vanille sowie Unterholznoten. Eine schöne Mineralität verfeinert das komplexe Bukett. Am Gaumen ist der Wein körperreich, frisch und besonders füllig. Er zeigt sich äußerst fruchtig und wird auch dort von der gut eingebundenen Mineralität sublimiert. Einige Jahre im Keller und eine Karaffierung runden seine Tannine ab. Das Weingut Cims de Porrera Cims de Porrera ist ein junges Weinprojekt in der Region Priorat, das sich zum Ziel gesetzt hat, eine alte Dorfweinkooperative zu erneuern, um zeitgemäße Qualitätsweine zu erzeugen. Die Mitgliedswinzer teilen den Ehrgeiz, Qualitätsweine aus alten Reben anzubieten.
€ 4.500
Weiß Raritäten ⭐
2020 Bourgogne Blanc, Lucien le Moine, Burgund (FR)
€ 102
2020 Bourgogne Blanc, Lucien le Moine, Burgund (FR)
€ 108
2020 Sauvignon Blanc „Alte Reben“, Neumeister, Vulkanland
€ 120
2007 Riesling „Wachstum Bodenstein“ Weingut Prager, Wachau
€ 120
2017 Riesling „Kirchspiel GG“ Weingut Wittmann, Rheinhessen (DE)
€ 130
2016 Riesling „Stromberg GG“ Weingut Schäfer Fröhlich, Nahe (DE)
€ 140
2022 Grüner Veltliner „Kellerberg“ FX Pichler, Wachau
€ 150
2013 Sauvignon Blanc „Alte Reben“, Neumeister, Vulkanland
€ 150
2002 Grüner Veltliner „Honigvogl“ Smaragd“ Franz Hirtzberger, Wachau
€ 198
2006 Riesling „Kellerberg“ FX Pichler, Wachau
€ 198
2019 Meusault „AC“, Domaine Comte Lafon, Burgund (FR)
€ 270
2022 Chateauneufe du Papa blanc, Roussanne VI. Chateau de Beaucastel
€ 282
2021 Grüner Veltliner, „Unendlich“ FX Pichler Wachau
€ 330
2021 Riesling, Unendlich“ FX Pichler Wachau
€ 360
2019 Meusault, Clos de la Barre Monopole Domaine Comte Lafon (FR)
€ 380
2016 Meusault 1er Cru, Charmes, Domaine Comte Lafon, Burgund(FR)
€ 480
Rot Raritäten ⭐
2014 Saumur Rouge „La Charpentrie“, Domaine Collier, Loire (FR)
€ 150
2019 Saumur Rouge „La Ripaille“, Domaine Collier, Loire (FR)
€ 180
1999 Solare, Capanelle, Toskana (IT) ausgetrunken
€ 185
2003 Blaufränkisch „Alte Reben“ Neckenmarkt, Moric
€ 190
2003 Blaufränkisch „Alte Reben“ Lutzmannsburg, Moric
€ 190
2000 Vigna d’Alceo, Castello di Rampolla, Toskana (IT)
€ 260
1998 Almaviva, Rothschild/Concha y T. (Chile)
ausgetrunken
€ 270
2013 Chateauneufe du Pape rouge, Hommage, Chateau de Beaucastel
€ 480
2019 1er Grand Cru Classe A, Chateau Cheval Blanc Bordeaux (FR)
€ 1.300
1979 Château Rauzan-Gassies Margaux Cru Classé
€ 1.500
1952 Saint Emilion Abfüller Erdmann & Kähler Hamburg
€ 2.000