Ceviche / Rote Zwiebel / Chili /

Hirschtatar/Kapern

Tomate/Burrata/Wilder Rucola

Tomaten- Basilikumschaumsuppe / Sahnehaube

Bouillabaisse/Zöbler Fisch

Hirschsteak / Kartoffel/ Grüne Bohnen creme / Braunkappen

Schnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat

Selbstgemache Bandnudeln/Wildkräuterpesto

Zöbler Fisch/Limettenstampf/Schmortomaten

Gemischter Salat/Croutons

Schokoladentarte / Waldbeerspiegel

Brownie/ Himbeere/ Schokolade

Eine Kugel Eis